古人养生对食物讲究“应时而食”，在不同季节吃应季的时令食物，对于现代的人们选择面就丰富广了很多。
茶也然，冬季益喝温性的茶，如红茶、熟普、老白茶这类茶性温和的茶品。红茶的醇厚甘甜，暖胃养生。冬季常吃油腻食物，熟普经过岁月转化，茶性温润，有助消化。老白茶，有消炎的效用，能缓解因摄入太多高热量食物引发的“上火”。
古人养生对食物讲究“应时而食”，在不同季节吃应季的时令食物，对于现代的人们选择面就丰富广了很多。