明天的早餐在哪里?

三原色- 2009-02-15 02:15:09

放假回来,没有了上班时间的约束,我基本上都让自己尽情享受自然醒! 美滋滋的醒来时,家人早用过早餐了。我大热天也喜欢吃滚烫热食,一个人的早餐洗、煮、刷可麻烦啦,只能上街吃早餐! 多年在外,我已经跟这里的人有点疏远了,只能一个人出去吃早餐,形单影只,出去吃东西也多是打包回家吃。没回乡之前早就惦着那几个熟悉、有口碑的平马老店,每天挨个的寻吃去、、、 每次下车回到家,洗完澡就赶着到关帝庙对面吃酸笋面,酸辣、爽脆的酸笋、酱黑的豆豉、筋斗的面条,把坐车时闷、燥、累全逼净了!记得读书的时候,同学们手头都不宽裕,有事乐呵时都是请客做东吃这里的酸笋面,那时胃口好,既可以夜宵充饥又可以打发消闲时间! 吃这酸笋面得靠运气,老板那汤是现兑的,碰到他刚加汤的时候,有时调味不准,那酸笋面味如嚼腊,让你难以下咽!所以也不敢多去!嘻! 回家第二天,肯定睡到太阳晒PP,正好在附近吃卷筒粉。旁边的两家卷筒粉在田东县城挺有口碑的(位于工商银行到百谷村的路段),经常有大堆的人在这里排着长队,两家的老板咩柳和百谷撩都挺照顾的,每次去都好快给我吃上啦! 之后可要吃传统汤粉啦!那要到加油站对面大炮满儿子的吃鸡肉粉,庆平市场那吃雷狗崽的鸭肉粉、还有螺丝粉、、、 以前最喜欢在庆平市场那吃粉啦!在市场右侧直通道那,以前有个生榨米粉和煮粉、煮粥的早餐店,煮粉用猪大肠,挺特别的!每天吃一种粉或粥的早餐,每周泡这店三天以上啦!可惜这店子关门啦!这次回来看到已经盖了新房子,不知道老板还会不会重新开张呢?! 最喜欢吃的就是庆平市场后面,狗肉街那家螺丝粉啦!在其他地方吃粉,大都是老汤、醇味,这螺丝粉就别具一格了,那鲜味特别的浓郁,回味无穷!老板娘绝对是个洁净、认真的人,那配料什么木耳、酸笋、金针菇、、、每一碗粉的葱、香菜、汤都恰到好处,老板娘那一丝不苟的神态和细致入微的配料,每碗粉都用心的制作出来的,那滋味永远都那么胜人一筹! 这家的螺丝粉千万别打包回家吃,必须趁热吃,否则那鲜香味大打折扣了,我吃出经验啦,呵呵! 今年回来,这螺丝粉店也换人了,老板娘阿姨不打粉啦,说话有点沙哑的阿姨也不煮粉啦,换了个年轻漂亮的老板姐,手脚麻利地操作,每碗粉肉、米线比以前多了分量,味道也不差,可那粉没了以前那份精致、、、失落! 前两天发现,原来开在油城路的红鼻子桂林米粉搬到民政局通往外贸局那小巷了,打包回来,发现配料与以前不同,吃几口就推开了,到师范路口吃柳螺香,好受不了那粉是斋粉,没有半丁的肉末。 明天还想吃粉,不知道去哪里吃、、、

三原色

2009-02-21 01:20:28

 

   早上醒来就想出门找粉吃,可家里老爸心疼我经常在外,回到家了总想变着花样煮些早餐给我,这几天没出门吃早餐[em85]

  

   今天吃的是小时候很喜欢吃的粥,用猪血、粉肠、肉片、芥菜煮的粥.记得以前周边各家都喜欢煮这样的粥,邻家小伙伴哪家吃芥菜粥都会盛出一大碗,大伙分着吃。

    久违的猪血芥菜粥!希望以前跟我分吃粥的伙伴们有机会再一起分享、、、[em74]

雨毛毛

2009-02-21 08:37:30

QUOTE:
以下是引用三原色在2009-2-21 1:20:28的发言:

    今天吃的是小时候很喜欢吃的粥,用猪血、粉肠、肉片、芥菜煮的粥.记得以前周边各家都喜欢煮这样的粥,邻家小伙伴哪家吃芥菜粥都会盛出一大碗,大伙分着吃。

    久违的猪血芥菜粥!希望以前跟我分吃粥的伙伴们有机会再一起分享、、、图片点击可在新窗口打开查看

刚起床就看到这个。呵呵。出去买猪血、粉肠、肉片、芥菜先。图片点击可在新窗口打开查看

田东老顽童

2009-02-15 09:09:56

坐沙发啦!LZ真是个早餐的食家,我年轻时也是这样过来的,虽然现在老了,但老习惯改不了,都是晚上躺在床上没睡着时,都在盘算明天上哪吃早餐。 田东好吃的早餐店你都了如指掌,这几家我回到田东也是经常去光顾的。 但去年6月份回田东,除了卷筒粉比过去好吃(位于工商银行到百谷村的路段,靠近百谷村那头的那一家),这家由年轻老板取代老太婆后,所用馅料均精雕细作,酱水也是调校过的,味很好又不太咸,这就像广东肠粉酱水的制作。汤水也很正,吃得很舒服。由于物价的原因,提价了,我记得是每条不加肉1.50元,加肉2.50元,但物有所值,比那些不提价但做陋野的好多了。中山一路的猪脚粉我也爱吃,但由于不敢提价,就只能减质减量,清汤寡水,汤还是不够滚的,只是有点热,这样的粉,你敢吃吗?

安嫣

2009-02-15 10:05:09

以前在田东老家时,并没感觉那米粉有多好吃,身在异乡才知道,想吃一碗米粉,甚至以前不爱吃的粽子都是一种奢望!

菲儿

2009-02-15 11:11:11

去吃百育狗肉粉吧。也很不错的。

水醉冰蓝

2009-02-15 21:50:29

这个寒假,去哪里吃我都挨拉肚子[em107]

思念

2009-02-16 14:11:53

离开家乡几年了,每次进来看到说吃的帖子都很喜欢,真的好想念家乡的一切!

一朵芙蓉,开过尚盈盈

2009-02-16 17:09:16

写得真好!勾起了我好多的早餐回忆,多无忧无虑的记忆啊!这篇文章在我心里引起了共鸣呢!

红鱼

2009-02-16 18:41:02

  田东人都有外出吃早餐的爱好~

看守所对面的卷同粉也可以吃的!

还有百育卷同粉都可以!

但是各有各自的口味的!

YZG20090909

2009-02-18 22:04:23

路过

ym2008

2009-02-19 16:38:32

有一家准备新开张。不知道好不好。

菜菜

2009-02-21 18:57:37

我天天吃粉都不腻捏。。。

keke

2009-02-22 13:16:08

怀念大炮满,初中时常吃他的羊肉粉。

无所依附

2009-02-22 14:11:23

明天的早餐在我家.[em63]