本帖最后由 梦之谷 于 2018-10-23 14:20 编辑
俗话说民以食为天，作为中国人，对于吃，却越来越迷茫！
近期有一则官司，让转基因再次翻到公众面前。
我知道，这次事件对中国人在食物的选择上一定是一次重大的改变。
01
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事件回顾
近期，美国的一起官司判决，
引起了全世界的关注！
美国加利福尼亚州法院正式裁决：
“孟山都”公司，
刻意隐瞒草甘膦除草剂危害，
致一名美国园丁约翰逊罹患癌症，
判决孟山都赔偿2.89亿美元。
这官司可相当不简单啊，
因为，
它和我们争议已久的转基因问题，
有着直接的联系！
被告孟山都公司，
是世界上最大的转基因种子公司，
超过70%的转基因种子都源自这里。
草甘膦除草剂，
被称为转基因伴侣；
转基因作物，
基本都是抗草甘膦转基因作物。
而园丁约翰逊是从2012年，
开始使用草甘膦除草剂的，
结果2014年就被诊断患癌。
医生宣判，
他很可能活不到2020年。
2020年，他才48岁，
人生的下半场还没开始就要宣告终结。
而法院陪审团成员发现，
孟山都公司内部文件证明：
孟山都其实早在几十年前，
就已经知道草甘膦会导致癌症！
园丁约翰逊痛苦地说：
“如果产品上标注有致癌风险，
我绝不会轻易使用的。”
只是，这一切都难以挽回了
如果草甘膦因致癌被禁用，
那么转基因种子也就彻底断了命脉。
2005年，世界卫生组织表示：
不敢说转基因食品是安全的了。
紧接着，世界卫生组织，
在全世界权威的医学杂志，
《柳叶刀·肿瘤学卷》公布：
草甘膦是2A类致癌物，
称草甘膦农药，
可能会引发人类淋巴腺癌和肺癌。
这是全世界科学界，
对草甘膦致癌最权威的科学结论。
事件总结：原来转基因作物，基本都是抗草甘膦转基因作物，而草甘膦可致癌。
02
—
面对转基因，
我们该如何选择？
官司的胜利，
让我们想起了，
中国反转第一人，
爱管闲事儿的崔永元。
5年前，
他自费100万前往美国拍摄纪录片，
也对草甘膦的致癌性发表了观点，
可他的纪录片被媒体评为，
2014年“十大科技谣言”之首。
一时间人人口诛笔伐，
曾经实话实说的代表遭遇了，
前所未有的声誉危机！
转基因的争论不仅在中国甚嚣，
甚至在全世界都是一件，
严肃且有争议的话题。
2010年一位父亲看到海地农民，
烧掉孟山都公司捐赠的专利种子，
心生好奇，
沿着转基因食品向上溯源，
一路辗转海地、巴黎、挪威，
再到孟山都公司，
记录下了一段，
揭开转基因面纱的觉醒之旅，
拍摄了纪录片《GMO OMG》。
一切努力只为回答：
面对转基因，
我们该作何选择？
对话纪录片导演
Jeremy Seifert
- 到底什么是GMO？-
GMO是转基因生物体的缩写，即遗传基因被改造修饰过的生物体。简言之，科学家从某一生物中（例如比目鱼）提取一种基因，植入到另一生物（例如番茄）的DNA中。
目前主要有两种转基因作物：抗虫作物和抗除草剂作物。抗虫作物能产生毒素杀死昆虫，如孟山都的Bt转基因玉米。抗除草剂作物能免受除草剂的影响，如抗农达大豆。
农民用农达除草剂来除去杂草等不需要的植物。即使被除草剂覆盖，转基因大豆依旧安然无恙。
- 海地烧毁转基因种子，背后的原因？-
海地遭遇地震数月后，孟山都以救援地震为名赠送海地几百吨杂交种子。种植了第一季之后，发现这些种子破坏了他们农业，一万名农民上街游行抗议孟山都公司，并高喊“打倒孟山都”，随后将这些种子全部焚烧。
在他们看来，这些种子代表着奴役、债务、还有本土种子和生活方式的覆灭。他们为粮食主权而团结起来，守护种子这一人类的共同遗产。
农民运动领袖Chavannes笑着说，“孟山都的目标是赚钱。不是食物的品质，不是保护生命，不是保护环境。”
接着他的笑容消失，语气强烈而急迫地说道，“当有人和我一样说这些种子有毒，当我说这些种子会毁灭土地和百姓，我就是在触犯孟山都的利益”。
回到美国，这里转基因食品没有标注，大多人甚至不知道什么是转基因，而海地民众的觉醒和勇气，却启发并激励我开始了一段横跨全美的旅程。对我而言，这个故事更贴近我的个人世界：在一个被转基因和化学毒物淹没的食品市场里喂养自己的孩子。
- 转基因对人体健康有影响吗？-
转基因对健康的长期影响不明。“挺转”科学家会说转基因是非常安全的，他们还会用“科学界的共识”这样的词来支撑自己的立场。经导演核实，全球有超过1200名科学家和专家联名签署文件声明：转基因的安全性在科学界尚未达成共识。
除了上文中状告孟山都公司的除草工，阿根廷也是重大受害者。阿根廷整个国家的大豆作物和几乎所有的玉米棉花已成为转基因，据该国农业部说，从1990年的9百万加仑至今天的8千4百万加仑，农药喷洒已经增加了九倍。
47岁的前雇农Tomasi展示他瘦弱的身体。他的工作是为快速飞行的作物喷粉飞机加油，但他说从来没有人训练他如何处理农药，现在他已经濒临死亡。
5岁的AixaCano身上长满了痣毛，医生说，Cano的身体缺陷可能与农药有关。由于阿根廷急剧扩大农业生物技术，儿童的先天缺陷比起其他地方高出四倍。
两岁的小女孩CamilaVeron，患有天生的多器官问题和严重残疾。医生告诉Camila的母亲，罪魁祸首应该是农药，过多的化学物品能引起癌症或其他先天缺陷。
在阿根廷查科省的甘塞多，SilviaAlvarez指责喷洒农药导致她两次流产，她的儿子也患有先天性积水。
- 转基因对环境有影响吗？-
当我们在实验室中用非自然的手段控制自然，然后把这些“创造物”扩散到环境中，它们并不是孤立存在的。万物是相互联结的，交错编织在一起，这种关联性我们并没有完全理解，都还在探索中。
由于花粉和基因漂流的污染，科学家已经发现转基因玉米的多个变种，都不是来自孟山都、陶氏化学或先正达公司。
另外还有常规作物被转基因作物污染后表现出转基因特性的情况。这些发现说明技术并不能得到完全的控制。除了转基因，我们还要特别注意他们配套使用的农药：农达。
- 转基因对经济有影响吗？-
当我们的食物和种子被过度集中的垄断型企业控制时，整个食物系统会变的脆弱而不稳定。
过度集中的单一系统危如累卵，会引发灾难性的后果。这种模式也会摧毁小型企业和本地经济。
正像孟山都，他们用转基因干掉了普通农业，控制了当地大部分农业种植，这就是垄断。
- 从伦理角度如何看转基因？-
即使转基因被证实不仅无毒甚至还利于健康，我也不会去吃。因为转基因属于另外一个系统。我们都知道，我们购买东西其实是在参与一个系统的运作。
如果我们只是单纯的“消费者”，那么我们消费的东西应符合自身的道德观和正义感。
宗教人士、灵修者就不能购买和自身信仰、灵性相违背的东西。我希望自身所在的系统是滋养地球的，而不是一个依赖剥削的系统。而转基因当前的种植和使用方式已经落入“剥削”的范畴。
03
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主流国家对转基因的态度
据美国农业部预计，
超市里70%的食品含转基因成分，
但同时美国很多城市都有Co-ops超市，
可以买到有机且非转基因的食品。
通过转基因，
不健康的农药被附着作物身上，
既洗不掉也无法刮走。
更可怕的是，
关于转基因的研究还非常少，
我们并不知道吃过这些食品后会发生什么。
欧盟28个成员国中，
其中有17个成员国拒绝转基因种植，
此外还有4个地区禁止种植转基因作物，
苏格兰、威尔士、北爱尔兰和瓦隆。
加拿大人对转基因尤其反对，
78%的消费者要求食品包装，
明确注明是否是转基因食品。
如果可以选择，
62%的消费者明确表示，
不会购买转基因食品。
俄罗斯总统普京在2016就签署法令，
禁止在俄境内种植转基因作物、
养殖转基因动物、
生产转基因食品，
并禁止俄罗斯进口转基因食品，
违者将处以罚款。
除俄罗斯之外，
挪威等欧洲国家也禁用转基因食品。
我国政府对转基因也是非常有态度的。
比如食品采取强制标签方法，
意思是，
所有预包装食品含有转基因生物的，
必须标明“转基因XX”。
这代表了，
你有选择不吃的权利。
截至目前，
我国共批准发放7种转基因作物安全证书，
但被批准实现大规模商业化生产的，
只有抗虫棉花和抗病番木瓜。
由于转基因市场的混乱，
为了做好监管工作，
2018年年初，
农业部正式下文严查转基因。
农业部这一决定，
给了我们一剂强心针。
对于科学目前无法证实的东西，
采取慎重的态度本身就是科学。
就像日子有时也会灰暗，
我们可以看看有光的地方。
因为，
任何一个人，
对于食物都有知情权，
吃与不吃，
就掌握在你自己的手里。
最后，
谨以此文，
献给无数迷茫的中国人。
转基因的故事没有结束，
但是中国的粮食，
不能让别人干涉。
为小崔以及Jeremy 这样的勇者赞叹！
❤️
历史将会记录，
在这个社会转型期，
