——纳甘驿站 我的家乡——田东县朔良镇南立村那甘屯。这里，繁衍着那甘人的子孙后代；这里，三面环山，小桥流水人家，环境优美；这里，房前屋后，山上山下，到处是绿油油的山茶油树；这里的人们，勤劳而朴实，这里的山茶油香又醇。山茶油自然而然成了家乡的主要特产之一。 那甘人口不多，只有20户人家，100多号人，但户户种山茶油树，人人喜欢山茶油，全屯种植面积360多亩，年产茶油4000多斤，产值10万多元。山茶油树在家乡开始种植的年代久远，无从考究。听家乡的老人说，在我爷爷的爷爷的时候就已有种植，可以说山茶油树是祖先留下的一笔财富，它将养育着那甘世世代代的子民 。 山茶油树是家乡的主要经济林，以前老品种，从育苗、移栽到结果，需要5、6年时间。每年冬季是山茶油树育种的时节，第二或第三年的冬春季节可以移栽，经过3、5年的管理，山茶油树就长大了。每年的秋末冬初是山茶仔成熟的季节，此时绿油油山茶树上早已绽放朵朵山茶花，星星点点，洁白无暇，犹如仙子从雾中来，漫山遍野，把山林装扮得分外美丽。圆圆的山茶果在绿叶白花之间油光发亮。有的在深秋暖阳的爱抚下咧嘴笑着，爆出黝黑的山茶籽。人人都知道植物花开花落，但山茶油树却果落花开，花果同树的奇景，一定鲜为人知。因此有山歌唱道：哎——满山雪白不是雪， 谁在抱子又怀胎。谁为茶花当媒婆，什么油是王中王。答唱：哎——茶花盛开满山白，抱子怀胎是茶籽。蜂为茶媒结硕果，茶油是油中王中王。 记得摘山茶仔的时候，孩子们也会跟着父母去，朗朗的笑声、歌声顿时飘荡整个山茶林。大人们携带竹竿、钩镰和箩筐，收摘山茶籽。孩子们打打闹闹，像一群野蜜蜂，在山茶林里飞来飞去，帮着大人捡漏下的果实。一分辛劳，一分收获。收工的时候，肩挑马驮，个个满怀丰收的喜悦，把果实运回家。一年的山茶油仔采摘要持续一两个月。 山茶果摘回到家后，放在晒场上爆晒，等到山茶果开裂，就安排时间摘出山茶油仔，把没有脱离山茶壳的籽勾出来。再经过反复翻晒，等水分基本干了，就可以拿去榨油。 回想起生产队的土制榨油，更让人震撼。先用木舂把山茶油仔壳脱掉，过筛，再舂成粉末，用大锅炒到喷喷香，装到竹编的油箍里，制成油箍饼，将油箍饼挨紧排放进榨机的中空处，待装满槽后，用一块实木饼拦住，放入三行大小不等，可以在压榨中推进更换的坚硬楔子，待准备工作就绪，就可以开始榨油了。只见一个赤裸着上身壮实的汉子，先用小捶压紧推进油箍饼，换楔子后，手持一把80斤重的榨油捶，躬着身子向前倾斜，对准被撞击的目标轻轻应试一下，然后往后仰，高高扬起大捶。此刻，只见铁疙瘩似的肌肉在他身上一块块地鼓起，仿佛一种积蓄已久的力量在体内疯长，运足力气，伴随着震撼人心而高亢短促的一句“嗨”的吼声，当对准了目标的楔子被狠狠地撞击下去，只听见“咚”的一声巨响，象是从遥远的地方穿透了层层阻隔而来，以致整个榨房似乎都在颤抖。那种气势令人震惊，那种身姿让人感叹。那是一种力量与健美的结合，亦是粗犷和野性的交融，更是劳动和舞蹈的完美展示。油棰象个巨大的钟摆，伴着铿锵有力的“嘿哟、嘿哟”的节奏，在榨坊的上空往复运动，不断地将大小长短不等的坚硬楔子打进并嵌入那些缝隙中，在其外力的作用下，能够产生出惊人的能量，以便将固束在油箍饼里的山茶油挤压出来。 当豆大的汗珠从壮汉光滑的脊梁上纷纷滚落之时，从油箍边上开始沁出了金黄色的点滴状油珠，渐渐地形成了一条线，并逐渐加大起来，最后汇成一股喷礴而出的浓稠液体，清亮醇香的山茶油就通过榨机油槽的另一头出口处，开始汩汩地流向下边早已安放好的一口容器里。 顿时，那浓郁清香的山茶油味充斥其间，在空气中弥漫开来。此刻，整个榨房里的人都处于一种极度的亢奋状态，仿佛那榨机里流出的不是油，而是他们对生活的一种憧憬与希望。那油如此的晶亮，光润而喷香，里面浓缩了阳光的无私与辛劳的汗水，那是人们期待了数月的时光影子。随着岁月的流逝和时代的进步，现在家乡榨油也不用这么辛苦了，基本实现了机械化。然而，过去时光里榨油坊那“咚、咚”的一声声巨响，仍然穿越苍茫而遥远的时空，震荡回旋而久久地撞击着家乡人们的心……。 家乡的山茶油色泽金黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正营养丰富，成为田东乃至百色市的名优特产品，被人们称为绿色食品，驰名区内外。山茶油是不干性油，能使头发肌肤长时间保持鲜艳而有光泽，油中的油酸很容易被头发皮肤吸收，可供给与营养，补足其油份不足，每天足量摄入，可润滑皮肤、乌黑头发。山茶果壳可制栲胶，茶麸可制肥料等。“桃李不言，自成下蹊”。香纯的山茶油，随着人们生活的提高，走出大山，飞向大都市，成为当今现代人舌尖上的香饽饽，市场供不应求，每年的山茶油价格不断攀升，目前最高价已达到30多元/斤。每当到山茶油收获季节，招来区内外客商到我的家乡朔良、义圩抢购山茶果、山茶油，销往湖南、广东、浙江、福建一带。山茶油产业已成为家乡的一张名片，餐桌上有它，请客送礼有它，美容养颜有它，生产资料有它……。 不管处何时何地，家乡的山茶油那纯朴、香浓的味道都时刻萦绕在我身边，就像家乡的亲人一样让我眷恋不已。