餐饮企业针对出品及服务诊断解决流程

鼎顺餐饮策划- 2014-08-27 16:30:24

　1、接手单店时针对老总进行问题收集与记录、
　　
　　2、管理层问题记录
　　
　　 3、员工反映问题记录
　　
　　4、初步对比
　　
　　5、深入现场收集情况
　　
　　6、高层协商
　　
　　7、根据员工实际问题和需求展开全面培训
　　
　　8、再次到现场收集问题
　　
　　9、二次补充培训
　　
　　10、根据目前的员工实际情况，订立激励式考核表格及相关标准，从而达到最有
　　
　　效的管理，以及员工潜能的最大化发挥！
　　
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