上帝赐给我们的礼物——葡萄酒是快乐的源泉，幸福的象征。
对于红酒，大家一定不会陌生，但是又有多少人是真正了解红酒和真正会品红酒的呢？从现在开始，盛雅红酒将与你一起探索红酒、了解红酒、品味红酒。相信大家也会像盛雅一样爱上红酒。
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。
今天我们就先来探索一下葡萄酒的起源和历史，关于葡萄酒的起源有着这样一个传说：传说，在古代波斯，有一位爱吃葡萄的国王。国王为了储藏的葡萄不被别人偷吃，于是就将成熟后采收的葡萄密封在罐中，存放在卧室的密室之中，并在上面标明“毒药”。可是这个秘密被嫉妒的王后发现了。趁着国王不在的时候，王后逼迫国王最宠爱的妃子喝下这些毒药，然而，仿佛是神的眷顾，“毒药”并没有发挥作用，反而使妃子精神焕发、神采飞扬。于是，妃子将“毒药”呈献给国王。国王饮后大悦，追问来历，于是发现了葡萄酒。从此，命人采集成熟的葡萄密封发酵，以得到“神赐的礼物”。
根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有 6000 年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一只公元前 3500 年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析，发现其中有单宁和酒石酸等葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前，就已经开始饮用葡萄酒了。
想必大家对葡萄酒的起源和历史都已经有所了解。若想了解更多的红酒知识，敬请关注盛雅红酒。每天一帖，盛雅与您一起品红酒。
