大千世界，饮品多得眼花缭乱。碳酸饮料、瓶装水饮料、咖啡饮料、茶饮料、果汁饮料、苹果醋饮料等等充斥着我们的生活。但这些形形色色的饮品滑过味蕾进入我们身体的时候，可有人将它们与健康一起联想？
曾几何时，可乐席卷全球。对可乐的青睐，可以说是对外籍文化的接受与推崇。改革开放后，带着叛逆和渴望，我们一边解渴降温，一边享受亢奋、冲动的可乐快感。如今，我们不得不接受冲动的惩罚。科学研究发现：可乐、汽水等碳酸类饮料除了补充水分外，几乎没有健康价值，长期饮用可导致骨质疏松、缺钙，使骨骼发育缓慢。长期饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的概率是普通青少年的3倍；容易产生蛀牙、龋齿；影响肾功能；易发糖尿病；使食道恶性肿瘤的概率上升；破坏消化系统，造成肠胃功能紊乱。碳酸饮料更是减肥的大敌，若每天喝下2罐碳酸饮料又不运动，3个月内脂肪可以增加2.8公斤左右。
令人惊讶的结论促使返璞归真的饮用纯净水、饮用天然矿泉水横空出世，并迅速流行。
优质纯净水洁净透明，能促进人体能量释放和新陈代谢，不含任何添加物，可直接饮用。但是纯净水中没有矿物质，不宜长期饮用。
天然矿泉水能够提供一定的微量元素，补充人体水分。但如果大量出汗，不要大量喝纯净水或矿泉水，否则易造成低钠血症。
随着人们对时尚的多元化追求，缺乏激情的瓶装水饮料让大家“审美疲劳”。于是，烙着上流社会特性的舶来品——咖啡饮料在白领中悄然走俏。咖啡饮料可提高灵敏性和记忆力，也使人大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，易造成神经过敏，引起肠痉挛；导致慢性胃炎和腹痛；加剧高血压；诱发骨质疏松，造成骨质流失；儿童和经常失眠的人不宜饮用；含糖的咖啡因饮料还容易使人发胖。
这种香气馥郁、美味妖娆的带有异国情调的饮料尽管毁誉参半，但凭借其独特的文化背景，依然呈现出良好的发展势头。
当2008年奥运会在中国北京举行的消息传遍世界的时候，依托中国传统茶文化的茶饮料成为市场黑马。2年后，茶饮料取代碳酸饮料成为市场的新霸主。
茶饮料解暑又爽快。如绿茶饮料具有抗氧化、抗疲劳的作用，是良好的饮料种类，适合长期饮用。但胃寒的人不宜。茶饮料会降低人体对营养素的消化吸收，尤其是铁的吸收。
崇尚新、奇、特和崇尚健康的大众消费特性使果汁饮料和乳酸菌饮料继茶饮料后异军突起。
果汁饮料有抗氧化、助消化和增加体能等作用。但喝太多的果汁会冲淡胃酸, 影响消化吸收,导致营养不良；易引起慢性腹泻,造成营养的流失,影响生长发育。
乳酸菌饮料能清理肠道、预防便秘，防止细胞老化；增强胃肠消化能力，促进新陈代谢，利于营养物质的吸收。其酸甜酸甜的味道成为许多少男少女“想念的季节”。
含乳饮料虽然可补充一定的营养素，可提供人体所需的钙和部分维生素，也有一定的健康价值，但直接饮用乳品健康价值更高。
那么，究竟我们应该喝什么？
据《黄帝内经》和《本草纲目》多处记载，醋能强身健体。苹果醋提高了原醋的营养价值，并在美国、法国等欧美国家的市场上一直受到追捧。近年来，日本也掀起“吃醋”热潮。现在，这股“吃醋风”已卷入我国大中城市。
苹果醋不仅消暑解渴，而且可防病养生。如促进人体内糖代谢，分解肌肉中的疲劳物质，消除疲劳；促进钙、磷的吸收，对幼儿有很好的营养作用；解酒护肝；抗衰老；软化血管、降血脂，降低胆固醇；有效地维持人体内ph值的平衡，抗肿瘤……
苹果醋与生俱来的优势使它充满魅力与诱惑。在健康与时尚同行的今天，苹果醋理所当然地成为现代人“喝”的最佳选择，成为我们追求健康的便捷方式。
